Archive for febrero, 2010

febrero 27, 2010

IX Recital poético en memoria del poeta Manuel Benítez Carrasco

El pasado mes noviembre se cumplió el décimo aniversario del fallecimiento de nuestro poeta. Nosotros seguimos fieles a su bondad y a los valores que transmiten sus poemas, y sobre todo, a su veneración por los árboles.

Así era Manolo:

Amigo…;

Aunque muriera de sed,

si lo llamaba un amigo,

dejaba el agua correr”

Presidió el acto Emilia Barroso, delegada de Bienestar Social del Ayuntamiento de Sevilla. Tras darle la bienvenida a la señora delegada comenzamos a degustar los deliciosos gañotes de Tabernas (al final exponemos la receta) elaborados por nuestra socia Herminia Bonilla. Posteriormente, escuchamos el poema “Dice el árbol” en una grabación del propio poeta, y el presidente de la asociación realizó una semblanza de su biografía, se su vinculación con nuestra entidad y de su obra literaria, concluyendo con el poema “Del arrayán al azahar”, que el poeta dedicó a los Amigos de los Jardines el día de la inauguración de la avenida que lleva su nombre.

Amablemente, la señora delegada quiso informarnos sobre los temas de su competencia que preocupan a los vecinos, tales como la construcción de un centro de mayores y de un comedor social en el Polígono Sur; también nos habló sobre la instalación de ascensores en los bloques del barrio y sobre los pormenores de la ley de la Dependencia. La señora Barroso contestó a las preguntas que le hacían los presentes con suma delicadeza e invitó a los representantes de las entidades del Polígono Sur a mantener una reunión en la delegación y estudiar la viabilidad de las propuestas expuestas.

Los socios durante la merienda.

Herminia e Isabel preparando los gañotes.

RECETA:

GAÑOTES DE TABERNAS (Almería)

Ingredientes para 50 comensales

Para hacer la masa:

1 Kg de harina de repostería

Un vaso de aceite de oliva

Un vaso de vino blanco

Un vaso de azúcar

Un huevo

Una copa de aguardiente dulce

Un sobre de levadura “Royal”

Tres limones

50 gramos de ajonjolí

50 gramos de anís (matalahúva)

Para su elaboración:

2 litros de aceite para freír

200 gramos de azúcar para polvorear

30 gramos de canela molida para polvorear

Nota: La medida es un vaso de agua.

10 cañas de unos 2 cm de diámetro y 12 cm de longitud

Elaboración de la masa

a) El vaso de aceite verterlo en una sartén y freír una cáscara de limón y los 50 g de anís durante unos dos minutos; apartarlo y colar el aceite.

b) En un bol, batir un huevo y añadir el vaso de vino, el vaso de azúcar, la levadura, el ajonjolí, la copa de aguardiente, la ralladura de los dos limones y el aceite colado. Batir bien todos estos ingredientes y añadir la harina poco a poco hasta obtener una masa homogénea. Dejar reposar la masa ½ hora.

Para freír

Coger un trocito de masa, formar con las manos tiras cilíndricas de 1 cm de diámetro y 10 cm de longitud. Enrollar cada tira de masa sobre la caña como si fuese un tirabuzón y hacer rodar la masa-caña entre las palmas de las manos, pasarla a la sartén con el aceite no muy caliente, freír durante unos dos minutos hasta que alcance el color dorado, apartar, quitar la caña y rebozar con azúcar y canela.

Anuncios
febrero 25, 2010

Plantación de un árbol en el colegio Zurbarán

Continuando con el programa del Día de Andalucía, la Asociación Amigos de los Jardines de la Oliva ha realizado en el colegio Zurbarán, sito en la barriada Ntra. Sra. de la Oliva, las siguientes actividades:

  • Charla medioambiental sobre los jardines de la EXPO´92, impartida por Jacinto Martínez a los alumnos de 5º curso.
  • Plantación de un aromo blanco (Leucaena glauca (L.) Benth.) en la zona de los arriates del colegio.

Ante el entusiasmo de los alumnos por los temas medioambientales y la predisposición de la profesora Fina Bernal, acordamos realizar más adelante el itinerario botánico del parque José Celestino Mutis y una visita al Arboreto del Carambolo.

A pesar de la intensa lluvia, los alumnos plantaron el aromo blanco.

PARA SABER MÁS SOBRE LAS ACTIVIDADES LLEVADAS A CABO POR NUESTRA ASOCIACIÓN, VISITE LA PÁGINA CORRESPONDIENTE.

febrero 20, 2010

Nueva excursión a Grazalema

El día 20 de febrero comenzó nuestro programa del Día de Andalucía con una excursión a los Pueblos Blancos de la provincia de Cádiz. Montamos el campamento base en el merendero que existe a unos 2 km de la salida de Benamahoma en dirección a Grazalema. Como le habíamos rogado a nuestro Patrón San Roque que el tiempo fuese bueno, éste nos premió con un cielo radiante y una temperatura primaveral. Una vez repuestas las fuerzas con las chuletas a la plancha, emprendimos la caminata hasta Benamahoma, con un desnivel de unos 400 metros, para abajo cantando, y en el pueblo visitamos la capillita de san Antonio, el mirador y los hermosos pinsapos que crecen en sus calles. Después subimos haciendo paraditas… como si fuese un Vía Crucis.

Los excursionistas, reponiendo fuerzas.

Camino de Benamahoma

El mirador de Benamahoma

La subida a la montaña.

Una parada en El Bosque

febrero 10, 2010

La Oliva en flor (VIII)

Nuevas fotografías de los jardines de la Oliva:

ACACIA LOFANTA (Albizzia lophantha (Willd.) Benth.), jardín lateral al bloq. 101, enero de 2010.

Flor de la acacia lofanta.

ALMENDRO (Prunus amygdalus Bash.), jardín frente al bloque 52, febrero 2010.

Flores del almendro.

MADROÑO (Arbustus unedo L.), jardín frente al bloque 124, diciembre de 2009.

Flores del madroño.

ALIGUSTRE (Ligustrum lucidum Ait.), albero frente al bloque 9, julio de 2009.

Flores del aligustre.

Los artículos de este blog están clasificados por categorías.

Pinche en la categoría La Oliva en flor para ver más fotografías.

febrero 4, 2010

Las necesidades de la barriada de la Oliva

Alfonso Rodríguez Gómez de Celis, concejal delegado de Presidencia y Urbanismo del Ayuntamiento de Sevilla, visitó el pasado 21 de enero la barriada Nuestra Señora de la Oliva. Nuestra Asociación le hizo entrega de la siguiente documentación: un informe sobre la realidad del Polígono Sur elaborado por las entidades que asistieron a la celebración del Día del Polígono Sur en la Oliva, la Memoria Anual de todas las actividades que realiza nuestra Asociación y las siguientes propuestas para la mejora de nuestra barriada:

Recepción de la Bda. Ntra. Sra. de la Oliva

Además de los impuestos generales y municipales, desde que en julio de 1971 el Ayuntamiento de Sevilla entregó las llaves de los pisos, los vecinos venimos pagando el mantenimiento y la limpieza de la barriada. El hecho de que la barriada no esté recepcionada por el Ayuntamiento supone numerosas cortapisas administrativas para la conservación y el mantenimiento de la misma.

Solicitamos: Su recepción definitiva.

Pasadizos peatonales interiores

En las anteriores remodelaciones llevadas a cabo en la barriada, nunca se han restaurado los pasillos peatonales interiores, que tienen las paredes y fachadas pintarrajeadas por las pandillas de vándalos grafiteros. Hace unos años, LIPASAM pintaba y restauraba los daños producidos por estos jóvenes incívicos, pero actualmente ya no lo hace.

Solicitamos: El enlosado de los pasillos y la restauración y el pintado de sus fachadas.

Acceso desde la Avda. Poeta Manuel Benítez Carrasco a los aparcamientos interiores de la barriada Ntra. Sra. de la Oliva

Desde el año 1998 venimos solicitando una reforma simple de la rotonda de la Oliva en la Avenida Poeta Manuel Benítez Carrasco, con el fin de facilitar a los vehículos el acceso a los aparcamientos interiores de la barriada.

Solicitamos: La simple apertura de un pasillo en el acerado del vial, ya que la secuencia de los semáforos lo facilita.

Transporte urbano

Numerosos oliveños y vecinos de la zona tienen la necesidad de desplazarse hasta la estación de autobuses de Plaza de Armas para acudir a sus puestos de trabajo en los pueblos de la provincia. Actualmente tienen que hacer transbordo para llegar a dicha estación de autobuses.

Solicitamos: Que la Línea 31 de autobuses urbanos, cuyo recorrido finaliza en el Prado de San Sebastián, continúe por el Paseo Colón, llegue hasta Plaza de Armas y finalice en la Isla de la Cartuja.

Residencia de Mayores

En la actualidad, muchos vecinos no tienen más remedio que desplazarse a las residencias de mayores de los pueblos de nuestra provincia para visitar a sus familiares ancianos. Sevilla capital ocupa el último lugar en el tanto por ciento de las plazas destinadas a los ancianos, sobre todo en el Polígono Sur.

Solicitamos: Una residencia de mayores con centro de día en la planta baja. El lugar idóneo para su ubicación sería el solar que queda libre en la rotonda que existe frente al parque José Celestino Mutis.

Comedor Social Municipal

El Polígono Sur es la zona de Sevilla con más necesidades sociales de nuestra ciudad. En la actualidad los vecinos que disponen de escasos recursos tienen que peregrinar hasta la Plaza del Pumarejo o hasta Triana para poder comer.

Solicitamos: Un comedor social en la zona.

Inseguridad, vandalismo y drogadicción

Los vecinos de nuestro barrio sufren numerosos asaltos, tirones y robos; además, tenemos que soportar las botellonas nocturnas, sobre todo en verano, y es corriente ver a los drogadictos con las papelinas y los porros en los pasillos y bancos de la barriada, incluso en los alrededores de los colegios. Asimismo, los actos vandálicos como las pedradas a las farolas y a los cristales de las ventanas, el arranque de cuajo del buzón de correos, las pintadas en las paredes con frases soeces, el abrir y dejar correr el agua de las bocas de riego, son el pan nuestro de cada día.

Solicitamos: La presencia real y efectiva, tanto a pie como motorizada, de las policías nacional y municipal en nuestra barriada para impedir los actos delictivos. La comisaría no soluciona el problema.

Debido al mal estado de las plazoletas, el concejal se comprometió a suministrar más albero.

Pinche aquí para leer más artículos sobre el Polígono Sur.

febrero 1, 2010

Migas de enero

La Asociación Amigos de los Jardines de la Oliva organizó el pasado día 30 en su sede esta convivencia gastronómica para paliar el frío mes de enero. Por el exquisito resultado y el aplauso unánime de todos los que han tenido la oportunidad de saborearlas, este es el cuarto año consecutivo que Pilar Nogales elabora las migas extremeñas.

Ingredientes para 52 comensales:

  • 9 kg de pan de pueblo con dos días de reposo,
  • 2 litros de aceite de oliva extra,
  • 3,5 kg de pimientos gordos (rojos y verdes),
  • 2 kg de panceta picada,
  • 2 paquetes de ajos morados.