Las migas de enero de 2014

Migas de enero 2014

Las migas de enero de 2014

Nuestra asociación ha organizado por sexto año consecutivo las migas de enero. En esta ocasión, acompañamos los l0 kg de migas elaboradas por Pilar Nogales con las “papas aliñás” con bacalao, obra culinaria de Conchi Rivera, y con los rabanitos, las bebidas (cerveza, tinto y zumo), la fruta y el café con leche y dulces. Hemos degustado el menú 37 socios que abonamos tan solo 4 € por cabeza. Nuestro agradecimiento a las maestras de cocina y a las directivas María Franco, Pepi Núñez y Esperanza Cousinou, que hicieron posible esta comida de convivencia.

Partiendo migas

Partiendo el pan en migas.

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Pelando las papas…para las papas aliñadas con bacalao.

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Pilar Nogales y María Franco refriendo los avíos de las migas.

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