Archive for ‘Manuel Benítez Carrasco’

febrero 23, 2017

XVII Recital poético Manuel Benítez Carrasco

La merienda poética de 2017

La merienda poética de 2017.

El poeta granadino Manuel Benítez Carrasco fue Socio de Honor de nuestra Asociación. Se marchó al cielo de los poetas el 25 de noviembre de 1999 y, desde hace diecisiete años, lo recordamos en la conmemoración del Día de Andalucía porque, en el año 1997, solicitamos para Manuel Benítez Carrasco la Medalla de Andalucía, con el respaldo de 232 entidades y corporaciones, así como con el apoyo de 6.784 firmas, pero en aquella ocasión la Junta de Andalucía no estuvo a la altura esperada y declinó la petición. Una vez más, mientras merendamos, recordamos sus vivencias y sus poemas. Amigo Manolo, desde ese cielo que Dios os tiene reservado a los poetas te agradecemos que hayas defendido a los árboles y a la naturaleza. Tus amigos seguimos tu ejemplo.

El poeta Manuel Benítez Carrasco. merendando en nuestra asociación en el año 1998.

El poeta Manuel Benítez Carrasco, merendando en nuestra asociación en el año 1998.

febrero 23, 2016

XVI Recital Poético Manuel Benítez Carrasco

Boceto del azulejo conmemorativo de la inauguración de la Avenida Manuel Benítez Carrasco.

Boceto del azulejo conmemorativo de la inauguración de la Avenida Manuel Benítez Carrasco.

Hace dieciséis años que, en cada conmemoración del Día de Andalucía, recordamos a Manuel Benítez Carrasco. Tal vez sea porque solicitamos para él la Medalla de Andalucía, con el apoyo de 8.352 firmas y 231 entidades. La Junta de Andalucía, en aquella ocasión, no estuvo a la altura del pueblo andaluz y declinó nuestra petición. Han pasado los años y los poemas de Manolo siguen emocionando a los andaluces, mientras que los políticos que le negaron el reconocimiento están penando en el olvido eterno.

Los vecinos del barrio de La Oliva, un año más, hemos recordado las anécdotas y vivencias del gran poeta granadino.

Recordando a Manuel Benítez Carrasco.

Recordando a Manuel Benítez Carrasco.

mayo 4, 2015

Presentación de un libro de Manuel Benítez Carrasco

Cartel elaborado para la presentación del libro de Manuel Benítez Carrasco

Cartel elaborado para la presentación del libro de Manuel Benítez Carrasco.

Por el cariño que el gran poeta granadino profesaba a nuestra asociación en los últimos años de su vida, la presentación del libro De ayer y de hoy, en el que salen a la luz poemas no publicados de Manuel Benítez Carrasco, tenía que celebrarse en nuestra entidad. Recordemos que la avenida que lleva su nombre fue iniciativa de nuestra asociación y, desde que entregó su alma a Dios, el 25 de noviembre de 1999, en todos los programas de actividades que elaboramos para celebrar el Día de Andalucía siempre está el “Recital Poético Manuel Benítez Carraco”.

El acto comenzó con unas palabras de Jacinto Martínez para dar la bienvenida a todos los asistentes, y a continuación Jesús Rossi nos relató la historia de los poemas inéditos de Manolo que le cedió, poco antes de fallecer, el sacerdote jesuita José Manuel, hermano del poeta. Jesús quiso comenzar recitando el poema que Manolo dedicó a nuestra entidad el día de la inauguración de la Avenida Poeta Manuel Benítez Carrasco, titulado “Del arrayán al azahar”, y posteriormente recitó algunos poemas inéditos recogidos en el nuevo libro.

A continuación, Carlos López Callejo recitó un poema escrito por él y dedicado al poeta del Albaycín. Acto seguido, Ángel Ramón Fernández recitó con gran emotividad “El perro cojo” y, tras contar varias anécdotas  de la vida de Manuel Benítez Carrasco, el presidente  dio por concluida la presentación del libro e invitó a los presentes a que adquirieran esta obra póstuma  de Manolo y degustaran los exquisitos aperitivos elaborados por las directivas de la asociación.

Jesús Rossi, recitando el poema

Jesús Rossi, recitando el poema “Del arrayán al azahar”.

Carlos López Callejo, recitando el poema en homenaje al poeta granadino Manuel Benítez Carrasco.

Carlos López Callejo, recitando el poema, escrito por él, en homenaje al poeta granadino Manuel Benítez Carrasco.

Ángel Ramón Fernández, recitando el poema

Ángel Ramón Fernández, recitando el poema “El perro cojo”

Jacinto Martínez con su amigo el poeta Manuel Benítez Carrasco, en el día de la inauguración de la Avenida que lleva su nombre

Jacinto Martínez con su amigo el poeta Manuel Benítez Carrasco, el día de la inauguración de la avenida que lleva su nombre.

febrero 23, 2015

XVI Recital poético Manuel Benítez Carrasco

Recital poético Manuel Benítez Carrasco y merienda.

Los asistentes al recital poético dedicado a Manuel Benítez Carrasco.

La segunda actividad que hemos realizado para conmemorar el Día de Andalucía ha sido el XVI RECITAL POÉTICO Manuel Benítez Carrasco, que presidió Juan Espadas Cejas, portavoz del grupo socialista en el Ayuntamiento de Sevilla, quien vino acompañado por los también concejales Eva Patricia Bueno y Juan Miguel Bazaga.

El acto comenzó con un saludo de bienvenida del presidente de la Asociación, quien agradeció a todos los presentes su asistencia y los invitó a escuchar en un disco compacto (CD) los poemas de Manuel Benítez Carrasco recitados por él mismo, mientras se degustaba la merienda. A continuación, Jacinto Martínez hizo una semblanza del poeta del Albaicín y recordó su vinculación con nuestra asociación, de la que era socio de honor; también recitó el poema que Manolo dedicó a los Amigos de los Jardines de la Oliva el día de la inauguración de la avenida que lleva su nombre. Acto seguido, cedió la palabra a nuestro amigo Jesús Rossi y López de Castilla, que contó varias anécdotas del poeta y recitó maravillosamente “Cinco toritos negros” y algunas soleás. Tuvimos la grata sorpresa de contar con Ángel Ramón Fernández, gran admirador del poeta, que nos deleitó  recitando varios poemas de Manuel Benítez Carrasco.

Jacinto Martínez, hablando de Manuel Benítez Carrasco.

Jacinto Martínez recordando a Manuel Benítez Carrasco.

Ángel Ramón Fernández, recitando los poemas de Manuel Benítez Carrasco

Ángel Ramón Fernández recitando los poemas de Manuel Benítez Carrasco.

enero 21, 2014

Programa para conmemorar el Día de Andalucía año 2014

La bandera de Andalucía

¡Ay, esos colores de Paz y Esperanza….!

PREFACIO

El pasado 12 de diciembre asistimos a la concentración que tuvo lugar en la entrada del colegio Ntra. Sra. de la Paz para protestar por la agresión sufrida por un profesor del centro.

No son casos aislados como quieren justificar los responsables políticos; las agresiones verbales suelen ser rutinarias. La pregunta es pertinente: ¿Por qué lo permiten? ¿A quiénes favorece una sociedad inculta y violenta?

Nuestra exigencia es: ¡Educación con seguridad!

JORNADA MEDIOAMBIENTAL

Colegio Manuel Canela

Día 24 de febrero

Hora: 10:00

Charla sobre las Glorietas del Parque de María Luisa

Ponente: Jacinto Martínez

Hora: 11:30

Plantación de un árbol

JORNADA MEDIOAMBIENTAL

Colegio Fray Bartolomé de las Casas

Día 25 de febrero

Hora: 10:00

Sobre la Historia del Parque de María Luisa

Ponente: Jacinto Martínez

Hora: 11:00

Plantación de un árbol

XV RECITAL POÉTICO

Poeta Manuel Benítez Carrasco

Día 25 de febrero

Hora: 18:30

Lugar: Sede de la Entidad

Nota: Comenzará el acto con una merienda.

PRESENTACIÓN DEL LIBRO

Privilegios y querellas en la Sevilla barroca

Autores: Juan Bertomeu y Carlos Noguera

Día 26 de febrero

Hora: 19:00

Lugar: Sede de la Entidad (Bda. de la Oliva, bloque 129-local-)

DÍA DE ANDALUCÍA

XXVI CONCURSO DE MACETAS

Día: 28 de febrero

Hora: 12:30

Lugar: Sede de la Entidad

Nota: Las bases están en el tablón de Anuncios.

XV CONCURSO DE DEGUSTACIÓN DE COCINA ANDALUZA

Día: 28 de febrero

Hora: 13:00

Lugar: Sede de la Entidad

HOMENAJE AL MAESTRO

Don Francisco Javier González Sánchez

Director del I.E.S. Joaquín Romero Murube

Día: 28 de febrero

Hora: 19:30

Lugar: Sede de la Entidad (Bda. de la Oliva, blq.129)

ENTREGA DE PREMIOS

Día: 28 de febrero

Hora: A continuación del homenaje al maestro.

junio 5, 2013

Día del Medio Ambiente en el colegio Juan XXIII

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La preparación del hoyo en el que plantamos el almez.

Dos miembros de la AMPA del colegio Juan XXIII solicitaron la  colaboración de nuestra asociación para la celebración del Día del Medio Ambiente, y conjuntamente elaboramos el programa siguiente:

a) Conferencia de Jacinto Martínez sobre la historia y vicisitudes del Jardín Americano de la EXPO´92.

b) Plantación de un almez europeo por los alumnos del centro.

La conferencia fue seguida con suma atención por los alumnos presentes, que se interesaban por el estado de conservación del Jardín Americano y preguntaban cuándo lo podrían visitar; Jacinto les dijo que para el mes de octubre organizaríamos una visita.

Con respecto a la plantación, cavamos el hoyo, plantamos el almez y cada alumno echó una palada de tierra. Tras cantarle los alumnos al árbol una canción de bienvenida, Jacinto Martínez recitó el poema de Manuel Benítez Carrasco “Dice el árbol”.

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Los alumnos ayudaron a cavar el hoyo.

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Cada alumno echó una palita de tierra.

febrero 25, 2013

XIV Recital Poético Manuel Benítez Carrasco

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Recital poético Manuel Benítez Carrasco: acto de presentación.

Como ya es tradicional en la programación de actividades para conmemorar el Día de Andalucía, hemos celebrado el XIV Recital Poético en recuerdo del poeta Manuel Benítez Carrasco. El acto estuvo presidido, en representación del Ayuntamiento de Sevilla, por el concejal de I.U. don Antonio Rodrigo Torrijos, y por don Jesús Rossi y López de Castilla como albacea del poeta granadino.

El presidente de la entidad dio la bienvenida a todos los presentes e hizo un relato breve de la vinculación del poeta Manuel Benítez Carrasco con la Asociación Amigos de los Jardines de la Oliva; concluyó su intervención recordando que tenía clavada una espina porque en vida del poeta esta asociación solicitó la Medalla de Andalucía para Manuel Benítez Carrasco con el respaldo de 232 entidades y corporaciones, así como con el apoyo de 6.784 firmas, pero la Junta de Andalucía declinó nuestra petición.

Con relación a la merienda (gañotes elaborados por Pepi Villalba y bizcocho al huevo hecho por Pepi Núñez) escuchamos durante la misma un CD de Manuel Benítez Carrasco recitando los poemas “Dice el árbol” y “El perro cojo”.

Posteriormente, Jesús Rossi recitó varios poemas del poeta del Albayzín y terminó contando algunas anécdotas de la vida de Manuel Benítez Carrasco.

Por último, Antonio Rodrigo Torrijos agradeció la invitación y alabó la labor social, cultural y medioambiental que lleva a cabo nuestra asociación; con relación al acto, dijo que le sorprendía gratamente el hecho de que, con la que está cayendo y los problemas sociales que hay, en este momento estuviéramos cultivando el alma con un recital poético.

Antonio Torrijos y Jesús Rossi

Antonio Rodrigo Torrijos y Jesús Rossi López de Castilla.

febrero 27, 2012

Día de Andalucía: XIII Recital poético en memoria de Manuel Benítez Carrasco

Nuestro vicepresidente, Juan Canto, contando anécdotas y vivencias relacionadas con el gran poeta granadino Manuel Benítez Carrasco.

Comenzó el acto con un saludo del señor presidente que agradeció la numerosa asistencia de los socios. Tras la merienda, se escuchó un disco con la voz de Manolo recitando magistralmente el poema “Dice el árbol”. Jacinto Martínez aprovechó la ocasión para comunicar a los presentes que había solicitado al Distrito Sur la reedición del libro de Manuel Benítez Carrasco Amemos y defendamos la naturaleza, que con prólogo de la Alcaldesa Soledad Becerril Bustamente, publicó el Distrito Sur en el año 1997 y que se agotó el mismo día de su edición.

A continuación, se recitaron varios poemas de Manuel Benítez Carrasco, entre ellos la “Soleá del amor desprendío, que comienza así:

Mira si soy desprendío

que ayer, al pasar el puente,

tiré tu cariño al río.  

Nuestro vicepresidente, Juan Canto, contó varias anécdotas y vivencias relacionadas con el gran poeta granadino, en las que siempre resaltó su generosidad y su misticismo; sobre todo, recordó aquellos postreros días en la clínica de Granada…  antes de decirle su último adiós al Albaycín de su alma.

Ejemplar del libro de poemas de Manuel Benítez Carrasco "Amemos y defendamos la naturaleza" publicado por el Distrito Sur de Sevilla en el año 1997.

noviembre 3, 2011

VI Plantación en el Jardín Americano

Los alumnos de 6º curso del colegio Zurbarán en la entrada del Jardín Americano

Entre las actividades que la Asociación Amigos de los Jardines de la Oliva ha programado para celebrar el XXV aniversario de su fundación, estaba prevista una conferencia sobre el Jardín Americano, impartida por Jacinto Martínez a los alumnos de 6º curso del colegio Zurbarán, y la posterior plantación por parte de dichos alumnos de una Eugenia uniflora L. en el Jardín Americano.

El Distrito Sur cooperó facilitando el autobús que realizó el traslado de los alumnos desde el colegio Zurbarán hasta la Isla de la Cartuja. En la entrada del Jardín Americano nos esperaba Teresa Montes, bióloga responsable del mantenimiento del mismo. Tras unas fotografías para el recuerdo, nos dirigimos directamente al lugar fijado para la plantación. Entre todos cavamos el hoyo y a continuación procedimos a la plantación de la eugenia, que en Uruguay es conocida como “pitanga”. Precisamente este país sudamericano fue el que, el día 8 de abril de 1988, nos donó para la Expo`92 los primeros ejemplares de Eugenia uniflora,  que fueron aclimatados por Alberto García Camarasa en el vivero de San Jerónimo. Una vez que los alumnos echaron las últimas paladas de tierra y le fabricaron un pequeño alcorque, el presidente de la Asociación Amigos de los Jardines de la Oliva recitó el poema “Dice el árbol”, del gran poeta granadino Manuel Benítez Carrasco. Tras recorrer los distintos jardines que conforman el Jardín Americano y recolectar las semillas que se encontraban esparcidas por el suelo, nos trasladamos al salón de actos donde  se proyectó un vídeo sobre la ribera del Guadalquivir, que está en proceso de recuperación.

Un alumno del colegio Zurbarán ayudando a cavar el hoyo para plantar la Eugenia uniflora.

Después de la plantación los alumnos posan con el arbusto recién plantado.

Los alumnos del colegio Zurbarán posan delante del mosaico que representa las plantas pintadas y descritas por el gran naturalista gaditano José Celestino Mutis.

febrero 23, 2011

XII Recital poético en memoria de Manuel Benítez Carrasco

Un año más, hemos incluido en el programa conmemorativo del Día de Andalucía el recital poético en memoria de nuestro socio de honor el poeta granadino Manuel Benítez Carrasco. Hemos elegido la fecha del Día de Andalucía para recordar que solicitamos la medalla de Andalucía para este poeta andaluz con el apoyo de 6.784 firmas y el respaldo de 232 entidades y corporaciones de España y de América Latina, pero, lamentablemente, la Junta de Andalucía, insensible con los hijos más preclaros e ilustres de nuestra tierra, no estuvo a la altura esperada y declinó nuestra petición.

Si la poesía es la expresión del espíritu y además permite disfrutar de la belleza sin conocer a su autor, en nuestro caso tuvimos la dicha y el privilegio de ser amigos del poeta. Por ello, valoramos tanto su lírica como su trayectoria humana, y si sus versos tienen el don de emocionar, sus hechos cotidianos fueron un ejemplo de rectitud y caballerosidad durante toda su vida.

En estos tiempos de tribulaciones conviene recordar este poema de Manolo sobres las penas:

 Las penas no se reparten;

Que sólo y con media pena

No se va a ninguna parte.

El recital fue presidido por María Teresa Florido, concejal del grupo socialista del Ayuntamiento de Sevilla. Tras la merienda (gañotes elaborados por Pepi Villalba), escuchamos en primer lugar una grabación de Benítez Carrasco recitando el poema “Dice el árbol”. Posteriormente, el presidente de la asociación recordó anécdotas y vivencias de Manuel Benítez Carrasco relacionadas con La Oliva y, tras recitar los poemas “Cinco toritos negros” y “Del arrayán al azahar”, concluyó el acto con el nombramiento de socia honorífica a la Delegada de Salud y Consumo, por su magnífica labor realizada al frente de dicha Delegación.

La merienda

María Teresa Florido presidiendo el acto.

La concejal y el presidente

julio 4, 2010

El bulevar Poeta Manuel Benítez Carrasco

Panorámica del bulevar Poeta Manuel Benítez Carrasco.

Tras vencer múltiples dificultades, el día 16 de junio de 1997 inauguramos el parque José Celestino Mutis, y al año siguiente, el día 22 de abril de 1998, le dimos el nombre del poeta granadino a la avenida que discurre entre la rotonda de Alcampo y la del final del parque. Después pusimos todo nuestro empeño en la construcción del bulevar Poeta Manuel Benítez Carrasco en la misma avenida. Hemos acudido a nuestro archivo fotográfico, al libro de actas y, sobre todo, a nuestro boletín informativo La Voz de los Jardines, que publicábamos en aquellos años, para poder contar los pasos que dimos y las vicisitudes que tuvimos que sortear hasta lograr su apertura al público el día 1 de febrero de 2001.

Antecedentes 

 

En el editorial del nº 11 de La Voz de los Jardines, publicado en mayo de 1999, dábamos un toque de atención:

Siempre hemos dicho que la misión de los políticos es construir una Sevilla habitable. Estamos en tiempo de promesas, aunque algunos después sean remisos a cumplirlas, y como sabemos que la esperanza es la aurora del vencido, preguntamos con algo de ingenuidad: ¿cuándo se transformarán la maleza y los jaramagos de la avenida Poeta Manuel Benítez Carrasco en un digno bulevar que tenga por fondo el singular parque José Celestino Mutis?

En La Voz de los Jardines nº 13, con fecha de mayo de 2000, informamos de lo siguiente:

Tras largos años de demanda, por fin el Ayuntamiento aprobó el proyecto del bulevar Poeta Manuel Benítez Carrasco. Sentimos una gran satisfacción porque, con la acreditada seriedad que nos caracteriza, hemos contribuido a la materialización de esta obra; para ello hemos apoyado las iniciativas de asociaciones afines, hemos presentado proyectos, hemos colaborado con los equipos técnicos y hemos aprovechado cualquier oportunidad (meriendas electorales, entrevistas, boletines informativos, etc.) para reclamar a los políticos la urgente necesidad de su construcción.

En el editorial de La Voz de los Jardines nº 14, publicado en noviembre de 2000, se critica a los detractores del proyecto:

El cauce del Tamarguillo fue durante muchos años una escombrera inmunda. Hoy, gracias a la constancia de nuestra Asociación, ha reverdecido: podemos disfrutar del parque José Celestino Mutis y muy pronto lo haremos del bulevar Poeta Manuel Benítez Carrasco. Esto se ha conseguido a pesar de las zancadillas de los de siempre, que solicitaron la construcción de un campo de fútbol en su lugar y que ahora pretenden rebautizar el nuevo paseo con otro nombre.

Antiguo cauce del Tamarguillo antes de las obras

Abril de 1999: comienzan las obras.

Plantación de los primeros árboles.

Plantación de las acacias de Constantinopla.

Plantación de los arriates laterales.

En La Voz de los Jardines nº 15, de agosto de 2001, se narra la inauguración:

Al comunicarnos el Distrito Sur que el bulevar Poeta Manuel Benítez Carrasco se inauguraba el día 1 de febrero, iniciamos las gestiones para darle la debida relevancia al acto, procurando que fuese en consonancia con el legado literario del poeta. Como nos consta que la directora y el claustro del colegio público Manuel Canela son grandes admiradores del poeta granadino, solicitamos su colaboración, que como siempre nos la ofrecieron con grata predisposición, y a pesar del poco tiempo que faltaba para el acontecimiento, instruyeron a un grupo de alumnos para que recitaran, en el momento de la inauguración, el poema Dice el árbol, cuyos primeros versos están grabados en una placa incrustada en un tosco monolito a la entrada del paseo.

Nosotros siempre procuramos colaborar positivamente con las Administraciones Públicas; así, al comprobar allá por el mes de octubre que había numerosos árboles que como consecuencia del trasplante se habían secado, se lo notificamos a la delegación de Parques y Jardines del Ayuntamiento para que llevase a cabo su reposición. Asimismo, avisamos de la necesidad de colocar una barrera protectora a ambos lados del paseo para evitar posibles accidentes a aquellas personas negligentes e incívicas que, además de pisar los arriates, no cruzan las vías por los semáforos a pesar del tráfico que circula. Otro olvido que debería subsanar con prontitud la Sra. Guerra-Librero (concejal delegada de Parques y Jardines del Ayuntamiento de Sevilla en aquellos años) es la colocación de papeleras; de esta manera, los que arrojan los desperdicios al suelo no tendrán disculpas.

Y por último, como los protegidos vándalos siguen haciendo de las suyas sin el menor temor y han estropeado el sistema de riego, sería conveniente, para que no se sequen los árboles, que se procediese a su reparación, y mientras tanto, que el personal de mantenimiento regase del modo tradicional. Y como siempre decimos, ya está estrenado, ahora toca mantenerlo. Nosotros seguiremos estando atentos para que así sea.

 

Jesús Rossi con los hermanos del poeta Manuel Benítez Carrasco.

Los alumnos del colegio Manuel Canela recitando el poema “Dice el árbol”.

Los alumnos inaugurado los juegos infantiles.

Miembros de la Asociación Amigos de los Jardines de la Oliva, tras la inauguración.

El monolito con el poema “Dice el árbol”.

El bulevar Poeta Manuel Benítez Carrasco discurre entre la rotonda de Alcampo y la rotonda de La Oliva; a uno de sus lados se sitúan los edificios conocidos como los bloques de Comisiones Obreras y los de UGT, y al otro lado se encuentran los bloques de Giralda Sur y de Cielo Azul y la barriada Nuestra Señora de la Oliva. El bulevar dispone de una abundante arboleda en el paseo central, que proporciona una benéfica sombra; la exuberante y tupida vegetación lateral aísla a los paseantes del ruido del tráfico rodado. Las floraciones de las grevilleas, las tipuanas, las acacias de Constantinopla y las jacarandas son espectaculares.

Dimensiones: 48 x 325 m

Número de árboles: 387

Setos: Pitósporos como barrera protectora

Alumbrado: 38 puntos

Nº de pozos: 1 (para el riego)

Carriles bici: 2

Incluye juegos infantiles, bancos de piedra y un monolito rústico con la inscripción de unos versos del poema Dice el árbol.

Presupuesto: 101 millones de Ptas.

 

Panorámicas del Bulevar Poeta Manuel Benítez Carrasco (junio de 2010).

 

Floración de las acacias de Constantinopla.

Las tipuanas en flor.

Las grevilleas en flor.

Las jacarandas en flor.

Los limpiatubos en flor.

Por desgracia, la delegación de Parques y Jardines del Ayuntamiento no hace todo lo que debería hacer.

febrero 27, 2010

IX Recital poético en memoria del poeta Manuel Benítez Carrasco

El pasado mes noviembre se cumplió el décimo aniversario del fallecimiento de nuestro poeta. Nosotros seguimos fieles a su bondad y a los valores que transmiten sus poemas, y sobre todo, a su veneración por los árboles.

Así era Manolo:

Amigo…;

Aunque muriera de sed,

si lo llamaba un amigo,

dejaba el agua correr”

Presidió el acto Emilia Barroso, delegada de Bienestar Social del Ayuntamiento de Sevilla. Tras darle la bienvenida a la señora delegada comenzamos a degustar los deliciosos gañotes de Tabernas (al final exponemos la receta) elaborados por nuestra socia Herminia Bonilla. Posteriormente, escuchamos el poema “Dice el árbol” en una grabación del propio poeta, y el presidente de la asociación realizó una semblanza de su biografía, se su vinculación con nuestra entidad y de su obra literaria, concluyendo con el poema “Del arrayán al azahar”, que el poeta dedicó a los Amigos de los Jardines el día de la inauguración de la avenida que lleva su nombre.

Amablemente, la señora delegada quiso informarnos sobre los temas de su competencia que preocupan a los vecinos, tales como la construcción de un centro de mayores y de un comedor social en el Polígono Sur; también nos habló sobre la instalación de ascensores en los bloques del barrio y sobre los pormenores de la ley de la Dependencia. La señora Barroso contestó a las preguntas que le hacían los presentes con suma delicadeza e invitó a los representantes de las entidades del Polígono Sur a mantener una reunión en la delegación y estudiar la viabilidad de las propuestas expuestas.

Los socios durante la merienda.

Herminia e Isabel preparando los gañotes.

RECETA:

GAÑOTES DE TABERNAS (Almería)

Ingredientes para 50 comensales

Para hacer la masa:

1 Kg de harina de repostería

Un vaso de aceite de oliva

Un vaso de vino blanco

Un vaso de azúcar

Un huevo

Una copa de aguardiente dulce

Un sobre de levadura “Royal”

Tres limones

50 gramos de ajonjolí

50 gramos de anís (matalahúva)

Para su elaboración:

2 litros de aceite para freír

200 gramos de azúcar para polvorear

30 gramos de canela molida para polvorear

Nota: La medida es un vaso de agua.

10 cañas de unos 2 cm de diámetro y 12 cm de longitud

Elaboración de la masa

a) El vaso de aceite verterlo en una sartén y freír una cáscara de limón y los 50 g de anís durante unos dos minutos; apartarlo y colar el aceite.

b) En un bol, batir un huevo y añadir el vaso de vino, el vaso de azúcar, la levadura, el ajonjolí, la copa de aguardiente, la ralladura de los dos limones y el aceite colado. Batir bien todos estos ingredientes y añadir la harina poco a poco hasta obtener una masa homogénea. Dejar reposar la masa ½ hora.

Para freír

Coger un trocito de masa, formar con las manos tiras cilíndricas de 1 cm de diámetro y 10 cm de longitud. Enrollar cada tira de masa sobre la caña como si fuese un tirabuzón y hacer rodar la masa-caña entre las palmas de las manos, pasarla a la sartén con el aceite no muy caliente, freír durante unos dos minutos hasta que alcance el color dorado, apartar, quitar la caña y rebozar con azúcar y canela.

diciembre 20, 2009

“Dice el árbol”

A continuación publicamos el poema “Dice el árbol”, de Manuel Benítez Carrasco.
Nosotros lo recitamos cada vez que plantamos un árbol o nos manifestamos contra el arboricidio que se viene perpetrando en Sevilla en los últimos años.

DICE EL ÁRBOL

Yo soy tu amigo y te digo:

Por favor, no me hagas daño;

mas si es necesario, sea,

pero sólo el necesario.

Estoy para darte frutos,

tal vez solamente pájaros,

sombra si la necesitas,

rumor si te gusta el cántico.

Algún día podré ser

la ventana de tu cuarto,

la mesa para tu pan,

la mecedora, tu arado,

la ayuda de tu jornal

o el lecho de tu descanso.

Cuando cantas una nana,

yo, tu cuna, estoy cantando;

a veces crujen mis ramas

para acompañar el canto.

Tal vez, si llegas a viejo

me necesites de báculo.

Puede ser que en los inviernos,

cuando haya nieve en el campo,

mis brazos les den calor

a los tuyos y a tus manos.

Y yo he de ser, aunque es triste

el tener que recordarlo,

el último compañero

que te llevará en sus brazos.

Siendo más fuerte que tú

y en completo desamparo

a los fríos del invierno

y a las llamas del verano,

si me ofendes, no te daño,

al contrario; cuántas veces

-y eso que lo diga el sándalo-,

el cuchillo que me hiere

lo devuelvo perfumado.

¿Que te hacen falta mis frutos?

Yo te los doy de buen grado.

¿Que te hacen falta mis ramas?

Corta, por tanto, mis brazos.

¿Que necesitas mi tronco?

No te apene el derribarlo.

Para tu servicio crezco

y para tu bien me abato.

A cambio, sólo te pido:

Por favor, no me hagas daño;

mas si es necesario, sea,

pero sólo el necesario.

¿Que estorbo en mi sitio? Piensa,

antes de darme el hachazo,

hasta qué punto es verdad

que puede estorbar un árbol.

¿Tienes que cortar dos ramas?

Por favor, no cortes cuatro.

Que si el daño que me haces,

cuando es por tu bien, no es daño,

y no sólo en paz lo acepto

sino con placer lo paso,

el que me haces sin causa

ese sí que me hace daño.

Yo soy tu amigo y te digo:

Por favor, no me hagas daño;

mas si es necesario, sea,

pero sólo el necesario.

Manuel Benítez Carrasco

Socio de honor de la Asociación

Amigos de los Jardines de la Oliva.

Para saber más sobre el vínculo existente entre nuestra Asociación y el poeta Manuel Benítez Carrasco, pinche aquí.